Ik ben op 4 maart 2021 voor een kort interview op Radio 3FM geweest over mijn mening over de Airfryer. Ik gebruik sinds 2012 een Airfryer.
Ze hebben het interview helaas een stuk verkort, want ik heb het uitgebreider over de voordelen gehad en natuurlijk ook een paar nadelen benoemd.
Ze hebben me het fragment toegestuurd en deze kan je hier beluisteren.
Een Airfryer is trouwens niks anders dan een heteluchtoven die je ook kan gebruiken voor alles wat je normaal gesproken in een friteuse bakt (zelfs oliebollen). Ik vind ‘em wel een stuk handiger in gebruik en het resultaat is ook een stuk beter dan uit de oven.
De voordelen die het niet gehaald hebben:
- Een Airfryer is makkelijker schoon te maken. Bij ons gaat de bak gewoon in de vaatwasser.
- Je hoeft geen frituurvet te kopen en doordat er geen vet inzit is het veiliger in gebruik.
- Het stinkt minder dan een frituurpan
- Je kan er ook groente in grillen (zoals deze lekkere spruitjes die we bijna wekelijks eten) en er bijvoorbeeld (zoete) aardappelen in poffen.
- Je kan alles kruiden voordat het erin gaat.
- Met inzetstukken kan je er ook in bakken als je geen oven hebt.
De nadelen:
- Je kan er relatief weinig indoen terwijl de Airfryer zelf wel erg groot is. Wij zijn maar met z’n 2-en en we hebben nadat onze oude na 9 jaar kapot ging toch een XL gekocht.
- Niet alles kleurt even mooi, maar dit beïnvloed de smaak gelukkig niet. De speciale Airfryer snacks krijgen een extra laagje wat ervoor zorgt dat ze wel mooi kleuren, maar dat bestaat vaak uit suiker.
- Een Airfryer is een stuk duurder dan een frituurpan.
Ik ben een fan van de Airfryer, maar ongezonde snacks blijven natuurlijk ongezond. Het scheelt iets wat betreft calorieën, maar zoals je hier kunt lezen zijn die minder belangrijk dan wat je eet.
Ben je ook geïnteresseerd geworden?
Je kan tegenwoordig heel veel verschillende airfryers en inzetstukken kopen en hier kan je diverse lekkere Airfryer recepten vinden.