Mineralen zijn net als vitamines microvoedingsstoffen en in deze dubbele aflevering bespreek ik wat ze zijn en waarom en hoeveel we ervan nodig hebben.
0:46 Wat zijn mineralen?2:20 Electrolyten en risicogroepen voor mineralen tekorten.3:05 Opname van mineralen.4:40 Calcium/Kalk (Ca). 6:44 Chloride/Chloor (Cl).7:15 Chroom/Chromium (Cr).8:06 Fosfor/Fosfaat (P). 9:25 IJzer (Fe). 11:35 Jodium (I).13:43 Kalium/Potassium (K).15:24 Vriend van de showKernadvies Voedingsnormen voor vitamines en mineralen voor volwassenen (pdf)Factsheet ‘Interactie tussen vitamines, mineralen en medicijnen’. (pdf)Minder jodium in voeding: risico’s voor zwangeren
Heb je vragen of opmerkingen over vasten (intermittent fasting)? Stuur ze via Valorieen.nl
Gebruik je graag een vastapp? Wordt dan ook lid van mijn LIFE Circle.
Wordt vriend van de show.